LẨU CÓ NƯỚC,LẨU NHÚNG THÌ XƯA RỒI.
Con bò vàng là nhà hàng đầu tiền ở tp Vinh thực thiện món lẩu hơi đặc biệt công nghệ mới.
Với hình thức lẩu hơi, thay vì cách nhúng thông thường, các loại nguyên liệu sẽ được làm chín bằng nồi hơi hiện đại theo công nghệ Nhật Bản. Khi nồi vận hành, hơi nước nóng cũng như áp suất trong nồi sẽ tăng lên, và làm thức ăn chín vừa nhanh lại vừa kỹ.
Chỉ sau 3 – 5 phút là bạn đã có ngay những món ăn chín mềm, thơm ngon, màu sắc và cả hương vị đều vô cùng hấp dẫn.


CÁC MÓN CÁ
Bên cạnh lẩu hơi thì các món chế biến từ cá cũng là thế mạnh của nhà hàng.
Cá là một trong những món ăn cực kỳ bổ dưỡng và giàu Vitamin rất tốt. Nhưng để chế biến một món cá ngon không hề dễ, vì vậy chúng tôi luôn đầu tư nghĩ cách chế biến, nêm nếm gia vị sao cho thật hợp, thật bắt mắt và ngon miệng.
Các món cá đặc trưng của nhà hàng như: Cá chình nướng, Cá tầm bỏ lò phô mai, Cá ninja rang muối … chắc chắn sẽ làm thực khách hài lòng.